200 parfums de glaces
Cet entrepreneur local était aussi très clair quant à la localisation des points de vente : dans et autour des centres commerciaux et grandes surfaces. L’enseigne Miss Waffle est aujourd’hui présente sur les sites du Cora d’Anderlecht, du Cora de Hornu et du Brico Plan’It d’Anderlecht. Elle propose non seulement des gaufres de qualité mais aussi des glaces artisanales, disponibles dans plus de 200 parfums. « Glace au Maredsous, Double Cheese, citez-moi un parfum et je suis certain que nous l’aurons, » déclare fièrement Jérôme De Jaeger.
Côté boissons aussi, l’enseigne ne sert que les meilleures marques. Les boissons fraîches sont produites par Coca-Cola, les chaudes par Java. « La qualité est vraiment essentielle, » poursuit-il. « Nous travaillons depuis des années avec les mêmes fournisseurs et ça ne changera pas. Miss Waffle apporte aux consommateurs un moment rien que pour eux, que ce soit dans une semaine chargée de travail ou lors d’une escapade shopping. »
À ce niveau-là, la chaîne est parfaitement située. Les centres commerciaux offrent l’espace nécessaire pour boire ou manger tranquillement, et on y est toujours au sec, dans une ambiance agréable.
Gaufrier et glacier un jour, gaufrier et glacier toujours…
